Stjepan Hornung

Macarons

Macarons su poznati i omiljeni diljem svijeta, a proizvode se u venecijanskim samostanima još od 8. stoljeća. Tijekom renesanse ovi…

6 godina ago

Panna cotta

Panna cotta (tal. "kuhano vrhnje") je poznati talijanski desert na bazi zaslađenog vrhnja povezanog za želatinom. Panna cotta se također…

6 godina ago

Crème brûlée s voćem (lagani)

Crème brûlée s voćem i Trinity crème poznate su kao gratinirane kreme. Desert koji se sastoji od bogate kremaste baze i…

6 godina ago

Crème caramel

Crème caramel, flan ili rožata popularan je slatki desert na osnovi slatkog Royala koji se od Crème brûléea razlikuje u omjeru…

6 godina ago

Cranachan škotski desert (jednostavan)

Cranachan je tradicionalni škotski ljetni desert koji se često konzumira oko vremena žetve (škotska žetva malina je u lipnju), ali…

6 godina ago