Stjepan Hornung

Dizano tijesto

Dizano tijesto je tjesto koje u određenom omjeru uz brašno sadrži kvasac, te se tijesto pod djelovanjem kvaščevih gljivica, koje…

7 godina ago

Rum baba

Izvorni rum baba ili baba au rhum je kolač koji je uveden u Francusku u 18. stoljeću u pokrajinu Lorraine.…

7 godina ago

Bečki gugelhupf

Kuglof ili Bečki gugelhupf je kolač koji je postao popularan u bidermajerskom razdoblju u Njemačkoj i Austriji te se smatrao statusnim…

7 godina ago

Tijesto za pizzu

Naš cjenjeni čitatelj zamolio nas je da opišemo recept za pizzu te mu ovim putem ispunjavamo želju. Pizza je jelo…

7 godina ago

Dansko pecivo

Dansko pecivo je vrsta slatkog, hladno dizano tijesta koji je proslavilo dansku i postalo njen prepoznatljiv specijalitet. Izvorna receptura potječe…

7 godina ago