Stjepan Hornung

Frappé od jagoda

Frappé od jagoda ledeni je napitak koji se blenderom dobro izmiksa kako bi se stvorio ukusan, pjenast i osvježavajući napitak.…

5 godina ago

Paprenjaci

Podrijetlo paprenjaka nije točno poznato, ali se zna da je u Hrvatskoj postojao još od 16. stoljeću tijekom renesanse. Tradicijonalno…

5 godina ago

Spužva od malina i jagoda

Spužva od malina i jagoda je desert u osnovi od kulinarske pjene, "espuma" španj. te je jedna od najpoznatijih tehnika…

5 godina ago

Lagani kolač od limuna

Lagani kolač od limuna jednostavan je desert u osnovi od bavarske kreme sa limunom i lisnatim tijestom. Bavarska krema klasični…

6 godina ago

Medenjaci

Medenjaci su kao stvoreni za pripremu u ovo hladno doba godine. Medenjaci se prvi put spominju u 17. stoljeću gdje su…

6 godina ago